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2013/12/21

カウンター♪

今年の仕事も終わって今日から待ちに待ったヴァカンス〜

…といっても最終日は仕事納めにふさわしく?!開店以来最高に忙しいサービス
プラスケータリングが重なり、その後夜中まで改装作業…
更に今日は一日中片付けと大掃除で疲労がハンパ無く
全くヴァカンス気分ありません…
飛行場についてやっと気分がでるんだろうな〜と夫と話してます。
でも毎朝何時に起きないといけない、アレもコレもしないと…という
義務感からはまず解放

そしてその改装作業というのは、友人と一ヶ月ほど前から
密かに進めていたカウンターの入れ替え。
昨年のオープン時にほとんど内装は変えたのですが、唯一残していたのがこのカウンター。

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(↑2枚とも初めてお店に入った日の写真)
以前のオーナーが作ったらしきものなのですが
当初そこまで手が回らず、まあ使えるから…とそのままにしていたのです。
ただ毎日使っている私としてはとにかく使いづらいというか
居づらい場所だったのです。

何故ならまずはカウンターの位置が低すぎて狭く、
私の手元にある伝票やメモ、書類等かお客さんから丸見え!!
更にレジが高すぎて横からみたら中身丸見え!!!
そしてカウンターで一杯飲むだけでも私とお客さんの距離が近すぎて
お互い何となく居づらい空気が…

これらの問題を解決すべく、構想も出来上がったところで
元々ギター職人で今は家具職人を目指している友人と話し合い、
思考を重ねてきたのでした。


まずは一番大事な上に乗せる板。

私は絶対に一枚無垢板が良かったのですが、やっぱりお値段が…
色々探して知人の紹介で森を所有して木を売っている家族から
格安で分けて頂ける事に!

IMG_3541.jpg

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杉の木。

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沢山ある中からサイズと模様、形が合う二枚を厳選!

IMG_3566.jpg

この続きはまた明日…(時間があればですが

帰国まであと1日しかないのにまだお店の掃除も終わってないし
荷造りも全くしてないし、家の片付けもあるし…大丈夫か?
とにかく今日は寝て明日考えまーす。

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