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2013/02/04

節分♪

今日は日本の暦では節分の日。


IMG_1629.jpg
日本から届いたお豆で豆まきしました!

そしてのり巻き。
恵方巻きにして一口食べてから子ども達が食べ易いように
切り分けました。
IMG_1626.jpg
今回は裏巻きにも初挑戦!
思ったより上手に出来ました

それからご報告。
いろんな人から日本食の夕べみたいのやって〜!という希望はあったのですが
今までなかなか余裕が無く出来ないまま…(今も余裕は無いですが)
でも暖かくなってからお寿司とか絶対やりたくないし更に忙しいと思うので
思い切って2月14日、15日に和食ディナーを予約限定でする事にしました!

fiche St Valentin

バレンタインデーと重なっている為か、広告を初めて3日で
14日の方は平日だというのに満席!
15日も残席僅かです。

フランス人嗜好に合わせてお寿司や天ぷらとか、焼き鳥など
(実は夫、日本の焼き鳥屋さんで働いていた経験有!)
まずはベーシックにいこうと思ってます。

でも最低限の和食器とか買い揃えないといけないし
初めての企画なのでちょっとドキドキ

上手くいくとイイナ~



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コメント

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No title

↓の、むすめちゃんお誕生日おめでとうございます~~!そっかぁ、もう4歳なんですね!?はやっ。前は2歳くらいだったよぉな気が・・・?
うちも明日ストですよ。まったくい~加減にしてほしいですねぇ。
節分はすっかり忘れてましたi-229
ヴァレンタインデーの企画は当たりましたねぇ!
14日満席ですか!すごい!i-179
よかったですね。2日間大忙しでしょうががんばってくださーい!

Re: No title

tomokichilinさん

ありがとうございます〜!そんなに会ってなかったですかね〜。
お宅の息子クンもお兄ちゃんに成長してる事でしょうね!近いうちにお会いしたいです。
こちらもまたまた今日もストです…ただでさえ休みが多いというのに〜。
今週木、金は大忙しになりそうです!お昼の営業+ケータリングもあるので…
tomokoさんお料理上手だから近かったら手伝いに来て〜!ってお願いしたいとこですよ〜。
初めての企画なのでちょっと不安ですが頑張りマス!