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2014/09/26

収穫スタート♪

近辺のシャトーでは先週あたりから
ブドウの収穫が本格的に始まってきました。

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今年は冷夏で心配されたブドウですが、
9月に入ってからの一転した好天続きでしっかり挽回。
今年はなかなか良いワインが期待されそうです。

収穫大好きな娘は今年も放課後に駆けつけて参加。
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摘まれたブドウを食べまくる娘
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実と茎の部分を外す機械から出て来たカスを
片付ける係はお兄ちゃん。
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娘も負けじと…
IMG_2405.jpgヨイショ

今後も特に悪天候の予報はないので
良いブドウが収穫出来る事を祈っています!

この2、3週間は私達レストランにとっては一気に
客足が減って落ち着く期間になります。
というのもワイナリー関係の常連さんは各シャトー内で食事が
振る舞われる事が多いのです。
とにかくここ数ヶ月は忙しかったのでこの機会に
大掃除をしたり、書類の整理をしたり…常にやる事は山積み



さて、お天気が良いと言っても朝晩の冷え込みは日に日に増し
朝は10度以下に下がる日も。
暖炉の初灯火を今か今かと待ち構えている夫です。
家に戻ると友人が、
これで今年の冬は大丈夫!
と薪を置いて行ってくれていました。
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5㎥で約2万円。安い方らしい?!
それも薪の王様、火持が一番良い樫の木。
暖炉に入る大きさに切って片付けないといけないのですが
しばらくこの状態で庭に放置されそうです。

今年は暖炉のある冬、楽しみです

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