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2014/01/21

明けましておめでとうございます♪

遅ればせながらですが、新年のご挨拶を申し上げます。
年末年始、皆様如何過ごされましたか?

こちらは16日に3週間の日本滞在から戻り、翌日から早速買い出し、仕込み、
セッティング、掃除、やり残していた書類の整理等…
一息つく間も無く仕事が始まり、昨日のお昼からサービスもスタートしました!
今年からレストラン税が上がるため、事前に分かっていたものの
値段やレジの変更に思ったより時間がかかったり
ヴァカンス前に設置した新しいカウンターから木の脂が出てきて
べたついていたのでその処理や、下の部分の色の変更など
予想外のトラブルもあり、ギリギリセーフの初サービスとなりました

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お店に入っていつものお客様の顔を見ると昨年の仕事納めの日が
昨日のように思えるから不思議です。
サービス中、時差ぼけと使い慣れないカウンターで
身体が思うように動きませんでしたが…

子ども達はというと、飛行機も慣れてきて(成長したのもあるかな)
3機の乗り継ぎ、計25時間の旅程も問題なく過ごし
帰宅して翌日から早速学校に通っています。
2,3日は登校無理かな、なんて心配していたのは大人だけ。
子どもの回復力はスゴイです!
年を取るほど時差ぼけが身体に堪える…(-。-;
学校では2人とも日本での様子を写真付きでしっかり発表出来たようです。

日本滞在時のことはまた追い追い綴っていきたいと思います。
(午後から眠いモードに入り、まだ夜がもたない…)
次の帰国はいつになるか未定ですが、その日をまた目標に
今年も健康第一で馬のように突っ走って行きたいと思いますので
家族&レストラン共々宜しくお願い致します!


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