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2012/10/15

収穫♪2

先週はまともに休憩する間もないほど忙しくて
怒濤のように過ぎて行った一週間でしたが
何とか時間をぬってブドウの収穫の現場に寄ってきました!
毎年子ども達にはこの時期収穫に触れて欲しいなあと思います。

今まではブドウを切ったり運んだりして遊んでいた息子でしたが
今年はそのブドウがどうやってワインになって行くか、
という方に興味を示したのも新しい発見でした。


トラクターにも乗せてもらったよ〜
IMG_1067.jpg


IMG_1073.jpgブドウいっぱ〜い

ブドウの実だけを取る機械に釘付けの2人
IMG_1075.jpg

どーしてブドウジュースからワインが出来るの
と質問攻めの息子でした。
だんだん物の見方も変わってくるのですね。


今年は冷夏で雨も多かったのでワインの出来は作り手次第、と
言った所でしょうか?
先日お店に食事に来られた某グランシャトーのオーナーは
「あと8日分の太陽があれば偉大な年になってたけどね」
と微妙な感想をおっしゃってました。
その分今年もキノコに期待出来そうな感じです


レストランオープンの2012年!
美味しいワインになりますように!!




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