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2011/05/24

蒟蒻つくりました

先日親戚から届いた荷物に入っていた
「こんにゃく粉」と「乾燥ごぼう」
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「蒟蒻つくりませんか?」と言われたら
作らないわけにはいきません。
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作りたてはやわらかくて醤油だけで食べても美味

刺身こんにゃくとキンピラの出来上がり!
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しかし、ふぐ刺しみたい~!と喜んでいたのは私だけ…
最近は納豆や梅干まで食べれるようになった夫でも
どうしてもこの味のないゴムのような感触が嫌らしく
嫌いと言うより「食べたくない」らしい。
確かに外国人には難しいか…
でもごぼうは大好きなのでキンピラと一緒ならOKでした

ご馳走様でした~